Гюллач

20.08.2018г / Рецепт

Смотреть расписание мастер-классов Хочу свой мастер-класс

Турецкий десерт из тончайшего рисового теста с фисташками и вареньем из лепестков роз
по рецепту Карадаш Нуреттина

Гюллач

20.08.2018г / Рецепт

ингредиенты

Сироп

Молоко – 1л

Сахар – 200 г

Ванильный сахар – 4 г

Десерт:

Варенье из розовых лепестков – 100 г

Фисташки очищенные – 50 г

Стружка кокосовая – 5 г

Рисовая бумага – 10 листов

Распечатать рецепт

Этапы приготовления

Сироп:
Молоко и сахар поставить на огонь довести до температуры 60°С, добавить ванилин, снять с огня и остудить до 50°С.

Десерт:
В круглую форму выложить 1 лепешку (глянцевой стороной вверх), пропитать сиропом, повторить со всеми лепешками. Посыпать кокосовой стружкой, дроблеными фисташками и выложить варенье, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час. При подаче нарезать треугольными кусками.

Смотреть расписание мастер-классов Хочу свой мастер-класс

Оставить отзыв

Отзывы пользователей

Будьте первым