Паста Фузилли Barilla с белыми грибами и томатной основой

Этапы приготовления

Подробнее

Пасту Фузилли Barilla сварить в кипящей подсоленной воде до состояния Аль-денте ровно 12 минут.

Очистить грибы, обжарить на сливочном масле. Кожицу от цукини нарезать соломкой.

Помидоры бланшировать 30 сек в кипящей воде. Остудить в холодной воде. Очистить от кожицы и семян. Нарезать кубиками. Помидоры заправить солью, перцем и базиликом.
Натереть пармезан.

В кастрюле разогреть грибы, добавить оливки, цукини и помидоры, довести до кипения, через 2-3 минуты снять с огня.

Заправить солью, перцем и соусом Napoletana Barilla (соус предварительно разогреть).

Пасту выложить на тарелку, полить соусом , посыпать пармезаном и украсить базиликом.