Креветочный попкорн — Рецепты Кулинарной студии Clever

Этапы приготовления

Подробнее

1. Подготовка креветок: Отварите креветки в подсоленной воде до готовности (3-5 минут), остудите и обсушите.

2. Обвалка: В одной миске смешайте муку, паприку, чесночный порошок, соль и перец. В другой миске взбейте яйцо.

3. Панировка: Обмакните креветки в яйцо, затем обваляйте в мучной смеси, следя, чтобы они были равномерно покрыты.

4. Обжарка: Разогрейте масло в глубокой сковороде или фритюре. Обжаривайте креветки партиями до золотистого цвета (примерно 2-3 минуты).

5. Отдых: Выложите готовые креветки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

6. Подача: Подавайте креветочный попкорн горячим с соусом по вашему выбору (например, с майонезом или соусом чили).