Кулинарная студия Clever
Кулинарные мастер-классы
Контакты
Мы выбираем технику KitchenAid
Филе дорадо с салатом из свежей зелени, сырным фондю и спаржей
Тёплая закуска из обожженного лосося и алиго из картофеля
Мы готовим на KitchenAid
Сладкий бурек с орехами
Татаки из опаленного лосося с битыми огурцами и фунчозой
Черное ризотто с тёплым салатом из кальмаров и запечённого перца
Салат из клубники, банана и персика с домашним сорбетом
Подпишись на нас в социальных сетях
Filter
По категории
Блюда из мяса
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Выпечка
Десерты
Закуски
Напитки
Основные блюда
Паста
Пицца и пироги
Салаты
Супы
По кухне
Авторская
Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Европейская
Испанская
Израильская
Итальянская
Кавказская
Корейская
Китайская
Латиноамериканская
Ливанская
Мексиканская
Растительная
Русская
Сербская
Скандинавская
Средиземноморская
Тайская
Турецкая
Французская
Японская
По времени приготовления
Меньше 30 минут
Около часа
1,5 - 2 часа
Более двух часов
По шеф-повару
Сергей Фадеев
Олег Рыбаков
Аки Накагава
Анна Доконт
Антон Романов
Андрей Пасютин
Басем Заин
Валерия Рихтер
Глеб Астафьев
Екатерина Астанкова
Лена Ярцева
Луис Родригес
Мария Курсакова
Мария Сорокина
Марко Праццоли
Маурицио Филистад
Наталья Ермолаева
Нуреттин Карадаш
Олег Бохонский
Олег Кусов
Руан Сантос
Сергей Кузнецов
Слава Шурахов
Пожалуйста, оставьте это поле пустым.
Приходите готовить на мастер-классы в
Кулинарную студию Clever
. Присылаем расписание раз в месяц.
Даю согласие на использование личных данных
Проверьте ваш почтовый ящик, чтобы подтвердить подписку.
Мороженое из зеленого чая
12.04.2023г / Рецепт
Смотреть расписание мастер-классов
Хочу свой мастер-класс
Мороженое из зеленого чая
12.04.2023г / Рецепт
ингредиенты
6 яиц
100 г. сахарной пудры
1/3 стакана крепко заваренного порошкового зеленого чая
1 чайная ложка соевого соуса
1 чайная ложка лимонного сока
1 стакан 33% сливок
Warning
: Invalid argument supplied for foreach() in
/var/www/u0398833/data/www/recipes.clever.studio/wp-content/themes/clever_recipes/single-post.php
on line
99
Распечатать рецепт
Этапы приготовления
Подробнее
Взять сырые яйца, охладить, отделить белки от желтков. Белки взбить с половиной сахарной пудры до плотной пены.
Желтки смешать с соевым соусом, чаем и лимонным соком. Всыпать оставшуюся пудру и взбивать на водяной бане до крепкой пышной пены.
Взбить сливки до крепкой пены. Осторожно перемешивая, соединить все ингредиенты. Выложить в форму и в холодильник для замораживания на 2 часа.
0
0
Смотреть расписание мастер-классов
Хочу свой мастер-класс