Пасха

02.05.2022г / Рецепт

Персон: 2

Смотреть расписание мастер-классов Хочу свой мастер-класс

Блюдо по рецепту шеф-повара Ирины Деевой и Кулинарной студии Clever.

Весь инвентарь, необходимый для воплощения этого рецепта в жизнь,
вы можете найти в нашем магазине Clevermarkt.

Пасха

02.05.2022г / Рецепт

Персон: 2

ингредиенты

Творог 9% 500гр

Желтки 3 шт

Сметана 20% 200гр

Масло слив 100гр

Сахар 100гр

Цукаты 80гр

Миндальные лепестки 50гр

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/u0398833/data/www/recipes.clever.studio/wp-content/themes/clever_recipes/single-post.php on line 99

Распечатать рецепт

Этапы приготовления

Творог, сметану, сахар, сливочное масло наргеть на среднем огне до появления пара, постоянно помешивая. Ввести желтки и заварить пасху до первых "бульков" постоянно помешивая. Добавить орехи и цукаты, по желанию цукаты можно заменить на свежие или замороженные ягоды или фруктовое пюре. Смочить марлю водой, выложить форму для пасхи.

Остудить пасху и выложить её в форму, закрыв дно марлей. Пасху поставить в лоток или глубокую тарелку, положить сверху гнёт и убрать в холодильник минимум на 12 часов. Готовую пасху перевернуть на тарелку, снять марлю, при желании украсить ягодами, орехами и цукатами.

Смотреть расписание мастер-классов Хочу свой мастер-класс