Песочные печенья новогодние — Рецепты Кулинарной студии Clever

Этапы приготовления

Подробнее

В миске смешайте мягкое сливочное масло и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйцо и ванильный сахар, хорошо перемешайте.

В отдельной миске объедините муку, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до получения однородного теста.

Заверните тесто в пленку и уберите его в холодильник на 1-2 часа. Разогрейте духовку до 180°C.

Раскатайте chilled тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины около 5 мм. Вырежьте печенья с помощью формочек и выложите их на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте печенья 10-12 минут до золотистого цвета. Дайте им остыть, а затем при желании посыпьте сахарной пудрой.