Кулинарная студия Clever
Кулинарные мастер-классы
Контакты
Мы выбираем технику KitchenAid
Филе дорадо с салатом из свежей зелени, сырным фондю и спаржей
Тёплая закуска из обожженного лосося и алиго из картофеля
Мы готовим на KitchenAid
Сладкий бурек с орехами
Татаки из опаленного лосося с битыми огурцами и фунчозой
Черное ризотто с тёплым салатом из кальмаров и запечённого перца
Салат из клубники, банана и персика с домашним сорбетом
Подпишись на нас в социальных сетях
Filter
По категории
Блюда из мяса
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Выпечка
Десерты
Закуски
Напитки
Основные блюда
Паста
Пицца и пироги
Салаты
Супы
По кухне
Авторская
Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Европейская
Испанская
Израильская
Итальянская
Кавказская
Корейская
Китайская
Латиноамериканская
Ливанская
Мексиканская
Растительная
Русская
Сербская
Скандинавская
Средиземноморская
Тайская
Турецкая
Французская
Японская
По времени приготовления
Меньше 30 минут
Около часа
1,5 - 2 часа
Более двух часов
По шеф-повару
Сергей Фадеев
Олег Рыбаков
Аки Накагава
Анна Доконт
Антон Романов
Андрей Пасютин
Басем Заин
Валерия Рихтер
Глеб Астафьев
Екатерина Астанкова
Лена Ярцева
Луис Родригес
Мария Курсакова
Мария Сорокина
Марко Праццоли
Маурицио Филистад
Наталья Ермолаева
Нуреттин Карадаш
Олег Бохонский
Олег Кусов
Руан Сантос
Сергей Кузнецов
Слава Шурахов
Пожалуйста, оставьте это поле пустым.
Приходите готовить на мастер-классы в
Кулинарную студию Clever
. Присылаем расписание раз в месяц.
Даю согласие на использование личных данных
Проверьте ваш почтовый ящик, чтобы подтвердить подписку.
Роспись традиционных пасхальных яиц отваренных в луковой шелухе по старорусскому рецепту
19.04.2023г / Рецепт
Приготовления:
120 минут
Персон:
5
Смотреть расписание мастер-классов
Хочу свой мастер-класс
Роспись традиционных пасхальных яиц отваренных в луковой шелухе по старорусскому рецепту
19.04.2023г / Рецепт
Приготовления: 120 минут
Персон: 5
ингредиенты
Яйца - 15 шт
Соль - 3 ст.л.
Уксус 9%- 70 гр
Луковая шелуха - 80 гр
Вода - 1 л
Краситель пищевой белый жидкий
Краситель пищевой золотой сухой или жидкий
Кисточки для рисования
Распечатать рецепт
Этапы приготовления
Луковую шелуху промыть в холодной воде, сложить в сотейник и залить водой с добавлением соли и уксуса. Закипятиться раствор и снять с огня. Оставить на 40 минут для того, чтобы цвет раствора стал более интенсивным. Процедить раствор, удалить шелуху, в этом растворе отварить яйца 4 минуты. Снять с огня и оставить яйца в растворе до достижения нужного цвета, затем просушить бумажными полотенцами. На готовые яйца нанести рисунок используя красители.
0
0
Смотреть расписание мастер-классов
Хочу свой мастер-класс