Салат с тигровыми креветками, сладкими помидорами Черри и авокадо с соусом Barilla Arrabbiata

Этапы приготовления

Подробнее

Креветки тигровые очистить, замариновать с добавлением соли, чеснока рубленого, растительного масла и соуса сладкого Чили 1/3, не менее 5 минут.

Далее обжарить на сильном огне около 2 минут.

Салатные листья промыть, просушить.
Авокадо порезать слайсами 1 см. толщиной, сбрызнуть соком лайма.
Маслины измельчить произвольно, выложить на пергамент, поставить в микроволновку на среднюю мощность на 6-8 минут.
Дальше измельчить в крошку.

Соус Barilla Arrabbiata прогреваем в сотейнике на маленьком огне.
Готовые креветки вмешиваем в соус.
При подаче рукколу приправить оливковым маслом.