Тёплый салат с белыми грибами, куриными сердечками в медовом соусе и заправкой из кедрового ореха

Этапы приготовления

Куриные сердца промыть, просушить и обжарить на растительном масле 10 минут.

Добавить мёд, чеснок, соль и продолжить готовить 3-5 минут, постоянно помешивая.

Грибы не размораживая нарезать на кубики, обжарить на смеси растительного и сливочного масел, добавить измельчённый чеснок и соль по вкусу.

Картофель разрезать на дольки, полить оливковым маслом, посолить, выложить на противень и запечь при температуре 180 градусов 20 минут.

Помидоры и перец нарезать.

Кедровый орех, яйцо, корнишоны и растительное масло смешать в чаше для блендера и взбить.

Приправить по вкусу лимонным соком, солью и чёрным молотым перцем.

Соединить все элементы салата.

Готовый салат посыпать зёрнами граната.