Десерт «Банановый Сплит»

12.08.2018г / Рецепт

Общее время: 30 минут

Персон: 10

Смотреть расписание мастер-классов Хочу свой мастер-класс

Десерт «Банановый Сплит»

по рецепту Лены Ярцевой

Десерт «Банановый Сплит»

12.08.2018г / Рецепт

Персон: 10

ингредиенты

Бананы (небольшие) – 10 шт.

Шоколад молочный – 100 г

Пломбир – 500 г

Клубника – 500 г

Голубика (смородина) – 100 г

Свежая мята – 30 г

Посыпка цветная кондитерская – 20 г

Распечатать рецепт

Этапы приготовления

Шоколад разломать на кусочки.
Помыть бананы, аккуратно надрезать их вдоль, чтобы не повредить нижнюю часть кожуры.
Раздвинуть края кожуры, чтобы получилась лодочка, сделать три разреза поперек на банане и вложить туда три кусочка шоколада.
Хорошо разогреть гриль.
Завернуть банановые лодочки в фольгу, выложить их на гриль, разрезом вверх и запечь до расплавления шоколада (примерно 10 минут).
Снять бананы с гриля, дать немного остыть. В это время подготовить ягоды: удалить плодоножки, разрезать ягоды пополам. Оборвать с веточки листики мяты.
Затем аккуратно развернуть фольгу, переложить бананы на порционные тарелки, в центр лодочки поместить шарик мороженого и свежие ягоды.
Украсить листиками мяты, цветной посылкой для десертов и быстро подать, пока не растаяло мороженое.

Смотреть расписание мастер-классов Хочу свой мастер-класс

Оставить отзыв

Отзывы пользователей

Будьте первым