Конвертики из слоеного теста — Рецепты Кулинарной студии Clever

Этапы приготовления

Подробнее

Свинину нарезать кубиком на 1,5 х 1,5 см.
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить мясо до золотистой корочки (примерно 5 минут).

Очистить чеснок, мелко нарезать. Имбирь очистить и мелко нарезать.
Развести на сковороде в холодной воде крахмал, добавить все ингредиенты для соуса и довести до кипения.

Положить обжаренную свинину в кипящий соус и томить в течение 10 минут.

Очистить болгарский перец от семян и плодоножки.
Нарезать соломкой перец и цукини.
Нагреть сковороду, добавить масло и обжарить овощи в течение 5 минут.
После этого, добавить овощи в соус.

Нарезать ананасы дольками по 1 см.
Добавить ананасы в соус к свинине, так же добавить 25 мл сока из-под ананасов и приправить соевым соусом.

Разогреть духовку до 180°С.
Раскатать пласт теста и выложить соус со свининой, после чего запечатать его, как конверт, и убрать в духовку на 15 минут.