Легкий коктейль «Розмариновый Спритц» — Рецепты Кулинарной студии Clever

Этапы приготовления

Подробнее

Сироп:

Соединить воду, сахар и розмарин в сковороде и довести до кипения. Уменьшить огонь до самого маленького и потомить 10 минут. Выключить огонь и поставить сироп охлаждаться минут на 30. Веточки розмарина можно оставить в сиропе. Чем дольше они там пробудут, тем ярче будет аромат.

Коктейль:

Наполнить шейкер льдом до половины. Налить джин, лимонный сок, 30 мл охлажденного розмаринового сиропа и хорошенько встряхивать секунд 30.

Подача:

Разрезать пополам веточку розмарина и ломтик лимона.
Наполнить бокалы льдом, украсить лимоном и розмарином.
Отфильтровать коктейль в бокалы, долить содовой и подавать.
*Содовую можно заменить на горький тоник, смешанный с водой 1:1.