Сочная котлета с картофельными дольками

20.09.2019г / Рецепт

Приготовления: 40 минут

Персон: 1

Смотреть расписание мастер-классов Хочу свой мастер-класс

Блюдо по рецепту Кулинарной студии Clever

Сочная котлета с картофельными дольками

20.09.2019г / Рецепт

Приготовления: 40 минут

Персон: 1

ингредиенты

Ингредиенты:

Фарш – 150 г

Картофельные дольки:

Картофель мытый – 600 г

Розмарин – 3 ветки

Паприка молотая – 1 щепотка

Соль, перец – по вкусу

Распечатать рецепт

Этапы приготовления

Картофельные дольки:

Очистить картофель, нарезать дольками, в глубокой емкости, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, приправить паприкой, поперчить. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху добавить ветку розмарина, предварительно нарвать ее на мелкие части. Поставить в духовку, разогретую до 180С и запекать 30-40 минут (до золотистой корочки).

Котлета:
Пропустить фарш через мясорубку, сформировать котлеты. Раскалить гриль, обжарить котлеты с двух сторон по 5-7 минут до готовности.

Смотреть расписание мастер-классов Хочу свой мастер-класс

Оставить отзыв

Отзывы пользователей

Будьте первым